Sagra della panorra amorosina e prodotti tipici

Nel cuore pulsante di Amorosi si celebra la Panorra Amorosina: un autentico omaggio ai sapori genuini e alla cultura contadina del territorio. Questo piatto tipico, un vero e proprio simbolo della cucina locale, è composto da pane raffermo “amorosino”, arricchito con fagioli, broccoli, aglio e peperoncino, e condito con l’olio extravergine di oliva.
La Panorra è un piatto di recupero che affonda le sue radici nella storia contadina rdi Amorosi, dove gli ingredienti semplici e nutrienti si trasformano in un’esperienza culinaria unica. Questo evento non è solo una celebrazione della Panorra, ma anche un viaggio attraverso i sapori autentici dei prodotti locali, tutti da degustare accompagnati da buon vino rosso e spettacoli musicali.