36° Sagra del Maiorchino

La Festa e Torneo del Maiorchino a Novara di Sicilia celebra un’antica tradizione legata al formaggio pecorino locale, protagonista di un torneo risalente al XVII secolo. Durante la manifestazione, forme di maiorchino stagionato, dal peso di 10-18 kg, vengono fatte rotolare lungo un percorso di oltre due chilometri nelle vie del borgo, con squadre di tre giocatori che competono per completare il tragitto con meno lanci.
Il Torneo inizia a gennaio e si ripete ogni sabato e domenica fino ad aprile, quando ha luogo il festival che ospita la rituale “Sagra del maiorchino”.
In questa occasione è possibile degustare prodotti tipici come ricotta, tuma e ovviamente il maiorchino. La festa unisce gioco, gastronomia e folklore in un’atmosfera vivace e coinvolgente.